Bouzy ist ein charmantes Winzerdorf, das an den Südhängen der Berge von Reims, zwischen Reims und Épernay, der Champagner-Hauptstadt, liegt. Es ist die Wiege unseres Familienbetriebs und der Ruf der hier angebauten Weine geht auf den Hof der Könige Frankreichs zurück und insbesondere auf das Jahrhundert des Sonnenkönigs.

Seit 1895 ist das Terroir von Bouzy als Grand Cru klassifiziert – eine Garantie für die Qualität des Weinbaugebiets und seiner Weine. Nur 17 der 320 Gemeinden in der Champagne sind als AOC Grand Cru klassifiziert.

Ambonnay ist ein weiteres als Grand Cru klassifiziertes Terroir.
Es liegt zwei Kilometer östliche von Bouzy. Hier wird überwiegend die Rebsorte Pinot Noir (dunkle Traube) angebaut, die Körper, fruchtige Aromen und Kraft in unseren Weinen verbinden.

Bouzy, und seine berühmten mit Reben bedeckten Hänge gehört zu den "Côte des Noirs".
Seit 1895 als Grand Cru klassifiziert genießt es eine Südlage und eine einmalige Sonneneinstrahlung in der Champagne, was die außergewöhnliche Reife und Qualität seiner Trauben erklärt.

Cramant, südlich von Épernay, ist das Prunkstück der berühmten Crus der "Côte des Blancs".
Die Weine, die aus diesem als Grand Cru klassifizierten Terroir hervorgehen, kombinieren Geschmeidigkeit und Feinheit mit leichteren Aromen, die für Frische und Eleganz stehen.